家常小炒长豆角炒肉
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长豆角是家里的常菜,这样炒着吃很香。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,长豆角切段,蒜切末,猪肉切片
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步骤2/4
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锅内放油,小火放蒜末炒香,再放猪肉,十三香,煸炒至猪肉变色,放生抽2勺
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步骤3/4
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开中小火放长豆角下锅煸炒一会儿,放小半碗清水,放适量盐,1勺老抽继续炒几下。盖上盖子多煮一会儿。
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最后一步
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长豆角煮熟即可出锅。
小贴士
这道菜可以先把长豆焯水,这样后面炒的时候用时很短,如果没有提前焯水,后面炒的时候就得加水煮熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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