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少油不变色的&肉沫茄子

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贺妈小食
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30~60分钟   |   切墩(初级)
肉沫 90g
、
盐 适量
、
糖 2g
、
蒜【拍裂】 4瓣
、
小葱 2根
、
食用油 适量
、
长茄子 5个（约350g）
、
红烧酱油 2勺
、
调汁
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
红烧酱油 半勺
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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