一人食—改良韩式炸酱面
家里没有专门的手擀面跟春酱,一样可以做出韩式炸酱面的味道。
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步骤1/6
猪肉切丁,其他所有食材切小块,
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步骤2/6
适量油先炒肉末,变色后盛出备用
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步骤3/6
继续热锅放油洋葱炒香后放入茄子胡萝卜土豆丁,翻炒均匀
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步骤4/6
加入豆瓣酱,继续翻炒均匀,根据自己口味加适量糖,然后加水炖十五分钟
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步骤5/6
淀粉用凉水搅拌倒入锅中,粘稠出锅
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最后一步
煮面过凉水然后就可以拌酱吃了,配点黄瓜丝更爽口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-12
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