0⃣️难度~免揉面醒面,一次成功蔓越莓司康爆好吃
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今天给你们分享一款超简单又好吃的下午茶甜品——蔓越莓司康,0难度,烘培小白一次就能成功,表皮酥脆里面松软,一口咬下去超有满足感,快来学学吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1⃣️黄油放软后加入糖,用蛋抽搅拌搅拌颜色发白,然后分次加入蛋黄搅拌均匀2⃣️过筛低筋面粉和泡打粉,加入牛奶翻拌至没有干粉,再加入蔓越莓干翻拌均匀,放入保鲜袋里整成方形,冷冻20分钟
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步骤2/3
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3⃣️用刀切成块,表面刷上蛋液,烤箱180度上下火烘烤20分钟左右4⃣️取出晾凉,室温密封保存即可(烤箱温度根据自家烤箱温度脾气调整哈)
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最后一步
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你看是不是特别简单呢,快快快做起来吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-13
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