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麻辣卤牛肉(加小鸡腿)

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阿b的美食之旅

家里牛肉放冰箱好久好久了 然后就做了卤水牛肉 外加几个小鸡腿 懒得分开卤了
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛腱子肉 300g
、
小鸡腿 5个
、
花椒 适量
、
桂皮 2块
、
香叶 7片
、
姜片 5片
、
干辣椒 5个
、
八角 5个
、
小茴香 适量
、
料酒 4勺
、
白糖 5勺
、
生抽 5勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

使用过的卤水可以冷藏5-7天 记得一定要煮沸了再使用噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-13

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