玉米胡萝卜黄瓜火腿丁
超简单,万物皆可切丁炒
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步骤1/8
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准备好食材,洗净。
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步骤2/8
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玉米、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切小丁。
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步骤3/8
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开火,锅烧热放一点食用油先煸炒一下火腿丁,炒出香味后盛出。
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步骤4/8
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先加入胡萝卜丁煸炒片刻,稍稍变色后放入黄瓜丁一起煸炒,直到胡萝卜丁稍稍发软(可以加一点水炒,软的快一些)。
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步骤5/8
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加入玉米丁,火腿丁一起翻炒。
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步骤6/8
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加入一勺蚝油。
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步骤7/8
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加入一小勺盐(如果不知道加多少可以先加小半勺之后尝一下,酌情增减)。
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最后一步
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炒炒炒,喜欢脆一点就少炒一会儿,软一点就多炒一会儿,炒好后盛出就好啦。
盐可以少放,玉米和胡萝卜是清甜的会自带香味,没啥注意的,最好用不粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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