黄桃糖水罐头
小时候夏天最盼着下学后回家,妈妈盛在桌上的那一碗黄桃糖水。现在我长大啦,也会自己做了,做好盛一碗给妈妈
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步骤1/7
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适量黄金冠黄桃洗净,去皮
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步骤2/7
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黄桃切块,靠近核的地方就不要了,免得把手划了
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步骤3/7
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切成如图的大小块状备用
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步骤4/7
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不粘锅倒入冷水,没过黄桃即可。大火煮到沸腾即可关火,喜欢软一些的可以适量延长时间。
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步骤5/7
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我这里有泡泡,不知道是不是因为我加的蜂蜜。
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步骤6/7
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等凉了装瓶,放进冷藏,尽快食用。或者趁热装瓶,倒扣,可以常温保存一段时间
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最后一步
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盛一碗给妈妈消消暑叭
关于是加蜂蜜还是加冰糖,这个看个人,我主要是最近买的蜂蜜没吃,刚好就用了。
加多少蜂蜜的问题这个也看个人,我觉得这个甜度够了,快煮好的时候可以试下甜度,事实上煮好了再加一些糖或者蜂蜜也是不影响的
关于煮的时间,如果喜欢吃软的就多煮一会,硬一点就少煮一会。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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