美味牛尾
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步骤1/13
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将牛尾剁碎，抄水
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步骤2/13
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抄水，清水洗干净
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步骤3/13
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将锅烧热下油，将姜片片，南乳爆香
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步骤4/13
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爆香
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步骤5/13
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将牛尾炒干
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步骤6/13
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这步很重要，加上一斤烧洒，盖上锅盖，不要翻炒，（万一火着了，请盖紧锅盖不要打开，以勉引起火灾）
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步骤7/13
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爆香后倒入沙锅
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步骤8/13
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将鱿鱼，瑶枉.虾爆香
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步骤9/13
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倒入适量开水，加上盐，鸡精，少许冰糖，蚝油
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步骤10/13
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慢火煲一小时
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步骤11/13
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收汁
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步骤12/13
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美味牛尾就好了
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最后一步
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美好一歺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-14
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