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美味牛尾

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛尾 500

、

石确七根

、

红枣七颗

、

沙参，玉竹，党参，黄芪，桂园适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将牛尾剁碎，抄水
步骤2/13 点击查看大图
抄水，清水洗干净
步骤3/13 点击查看大图
将锅烧热下油，将姜片片，南乳爆香
步骤4/13 点击查看大图
爆香
步骤5/13 点击查看大图
将牛尾炒干
步骤6/13 点击查看大图
这步很重要，加上一斤烧洒，盖上锅盖，不要翻炒，（万一火着了，请盖紧锅盖不要打开，以勉引起火灾）
步骤7/13 点击查看大图
爆香后倒入沙锅
步骤8/13 点击查看大图
将鱿鱼，瑶枉.虾爆香
步骤9/13 点击查看大图
倒入适量开水，加上盐，鸡精，少许冰糖，蚝油
步骤10/13 点击查看大图
慢火煲一小时
步骤11/13 点击查看大图
收汁
步骤12/13 点击查看大图
美味牛尾就好了
最后一步点击查看大图
美好一歺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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