自制竹叶青茶
平时比较容易上火,刚好家门口中了一小片竹子,做点竹叶茶,慢慢喝,很干净,也没有打过药,比在商店买的竹叶更加清香宜人!
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步骤1/6
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这是竹林的竹子,刚下过雨看起来很新鲜!
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步骤2/6
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把新鲜的竹叶摘下来,有黄叶或者虫洞的就不要了
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步骤3/6
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清水洗干净竹叶,上锅水开后蒸十几分钟左右。备注:这个过程主要祛除竹叶的青气,并且晒干后不会烂叶。
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步骤4/6
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蒸好之后摊开放在通风处晾干,然后存放即可。
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步骤5/6
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用养生壶按煮花茶键,煮出来的竹叶茶是淡青色的,清香宜人,很适合夏天饮用。
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最后一步
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可以喝茶了
制作过程是一定要蒸的,可以根据制作的多少,多蒸一会儿。喜欢喝甜的人可以适当放点冰糖一起煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-14
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