荷叶糯米蒸排骨
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步骤1/13
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糯米洗净泡一夜
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步骤2/13
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排骨洗净泡两小时,去除血水
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步骤3/13
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荷叶提前一小时洗净,用盐水浸泡
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步骤4/13
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开水烫一分钟
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步骤5/13
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排骨加调料腌制两小时
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步骤6/13
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把糯米和排骨拌在一起
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步骤7/13
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搅拌均匀,让每块排骨粘满糯米
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步骤8/13
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荷叶铺在蒸锅上,下面放个盘子,防止漏汤,把糯米排骨放进荷叶
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步骤9/13
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把荷叶包裹起来,用牙签封口
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步骤10/13
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蒸锅大火烧开,用中火蒸两个小时
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步骤11/13
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蒸好后的排骨和糯米和汤汁混合在一起l
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步骤12/13
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诱人吧
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最后一步
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糯米比排骨还好吃
蒸排骨时锅里一定要放足水,或蒸一段时间看看水及时添水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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