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鸡蛋羹的做法

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鸡蛋羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

温水 150克

、

盐 1/4茶匙

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
三只公鸡蛋打散，准备和蛋液一样多的水（我直接用的纯净水）～
步骤2/3 点击查看大图
混合后用滤网滤去泡沫。盖上保鲜膜（用牙签扎几个小孔），开水上锅，小火蒸15分钟～
最后一步点击查看大图
淋香油，生抽，完成～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

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