豆角焖面
上大学时,第一次吃到豆角焖面,就爱上它的香,后来离开上大学的城市,偶尔怀念豆角焖面,就学着在家做,那时想学什么菜没有现在方便,只能慢慢地摸索,经过不知道几次的失败,终于做出了上学时焖面的味道。饭菜一起出,简单好吃。
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步骤1/16
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五花肉切块,葱切段
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步骤2/16
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豆角洗净掰段
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步骤3/16
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土豆切长条
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步骤4/16
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热锅起油
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步骤5/16
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放入五花肉
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步骤6/16
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炒出肥肉的油
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步骤7/16
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放入豆角炒至变色,放入葱段炒出香味
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步骤8/16
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放入盐,生抽翻炒
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步骤9/16
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放入土豆,不要动
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步骤10/16
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加水没过食材
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步骤11/16
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盖上盖调中火炖到土豆烂了
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步骤12/16
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不要翻动菜,放入手擀面
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步骤13/16
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在菜上铺好面条,盖上盖儿焖八分钟
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步骤14/16
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打开盖将面和菜搅拌均匀,依据自己的口味,也可以再加上点盐
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步骤15/16
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出锅。
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-15
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