是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

黄鳝花胶鸡汤

浏览 14.1万 · 收藏 638

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

半只鸡半只

、

菌菇半包

、

花胶（已经泡发好的）一碗

、

黄鳝 6条

、

盐适量

、

黄酒适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄鳝杀好，用开水洗净身上的粘液。
步骤2/8 点击查看大图
剪成一段一段
步骤3/8 点击查看大图
菌菇洗净
步骤4/8 点击查看大图
几冷水下锅水开后撇去浮沫，加入已泡发好的花花胶，煮开后再加入洗净的黄鳝。
步骤5/8 点击查看大图
加入洗净好的菌菇。
步骤6/8 点击查看大图
煮开后炖煮半小时至45分钟。
步骤7/8 点击查看大图
最后调味撒上胡椒粉即可。
最后一步点击查看大图
补汤一碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-15

换个做法

黄鳝花胶鸡汤的相关分类

芥末虾球春饼葱烧海参棒棒糖春卷红烧带鱼更多

黄鳝花胶鸡汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许