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超级下饭的香菇滑鸡

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静静子的闲食日常

每次和老公出去吃饭，他都要点一份香菇滑鸡盖饭，要不就香菇滑鸡煲，对这道菜情有独钟今天我们就吃香菇滑鸡，让你一次吃过瘾，用来做盖饭，煲仔饭都很好哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿块 900克
、
洋葱 半个
、
花菇/香菇 6-8个
、
香芹 1小把
、
姜 一小块
、
彩椒 适量
、
啤酒 1瓶
、
生抽 4勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
冰糖 少许
、
料酒 1勺
、
黄豆酱 2勺
、
老干妈 1勺
烹饪步骤
小贴士

啤酒可以去鸡腿腥味，还可以让啤酒中的小麦香融入鸡腿，如果不喜欢也可以换成清水哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-16

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