芋艿牛肉汤
妈妈的味道
-
步骤1/10
点击查看大图
将牛肉切片,姜片、拍好的蒜头盛好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
加入一勺生抽、半勺老抽、两勺料酒、三勺生粉、一个干辣椒切碎,用手揉揉,把酱料拌匀,腌制10-20分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
在腌制的过程中我们先把芋艿切片
-
步骤4/10
点击查看大图
备好香菜和你喜欢的青菜,青菜可先过油捞起
-
步骤5/10
点击查看大图
豆芽洗净备用
-
步骤6/10
点击查看大图
姜片、蒜头过油爆香,倒入芋艿翻炒2分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加水,让芋艿煮15分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
加入豆芽,奶白的汤色已经出来啦
-
步骤9/10
点击查看大图
15分钟到了,用锅铲试试,芋艿能否碾碎,碾碎即熟了,此刻,倒入青菜和香菜,加3小勺盐,1勺蒸鱼豉油,调好汤底味道,把腌制好的牛肉倒入沸水中,大火滚2分钟即可装盘
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈,一碗好喝芋艿牛肉汤就完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
芋艿牛肉汤的其他做法
芋艿牛肉汤的相关分类
芋艿牛肉汤的相关推荐
-
#夏至日,大口吃面#⭐️裙带菜牛肉汤⭐️
230460人看过 -
牛肉汤
9225人看过 -
#解锁山姆牛肉的秘密#天冷一定要多喝萝卜丝牛肉汤
144332人看过 -
#流感季饮食攻略# 儿菜牛肉汤
146866人看过 -
暖胃驱寒的牛肉汤
3514394人看过 -
#唯有美食最粽要#裙带菜牛肉汤
153371人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#牛肉汤
323108人看过 -
淮南牛肉汤
242014人看过 -
#肉食主义狂欢#牛肉汤
159745人看过 -
#i上冬日 吃在e起#胡萝卜板栗山药羊肉汤
154675人看过 -
番茄牛肉汤
8939912人看过 -
菱角排骨汤
76847人看过