腊肉炒牛肝菌
无意中给七鲜公众号评论，中奖了云南菌菇试吃礼包，其中就包括这个新鲜的牛肝菌，回到家立刻把它做了，新鲜的食材哪能经得起等待
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步骤1/7
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新鲜牛肝菌洗净，去除根部
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步骤2/7
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切片，随便你想怎么切都行，自由发挥吧
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步骤3/7
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腊肉切好，青椒，大蒜，葱段备好
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步骤4/7
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热油，腊肉大蒜丢进去，放入牛肝菌翻炒
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步骤5/7
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很快就看到变色了，耐心点，多炒一会
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步骤6/7
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青椒葱段扔进去，放盐，出锅
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最后一步
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铛铛，开吃
一定要多放大蒜片，一定要多多翻炒，尽量去除牛肝菌的些微毒性
新鲜的牛肝菌，无需特别多的调料，吃的就是它嫩滑香的原味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-16
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