凉拌木耳
爽滑开胃的凉拌木耳很好吃。木耳热量低,清肺润燥,口感嫩脆,很适合夏天吃。我用到的是湖北十堰竹溪木耳,很干净,且肉质肥嫩。做法也超级简单。一起来试试吧~
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步骤1/11
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我用了干木耳大概一把的量。泡发后开水焯2分钟,捞出过凉水备用
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步骤2/11
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蒜切成沫,洋葱切成细丝。配菜都切好
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步骤3/11
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把配菜都放在木耳里后,生抽1勺
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步骤4/11
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醋2勺
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步骤5/11
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辣椒油根据个人口味放些
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步骤6/11
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白糖三分之一勺来提味
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步骤7/11
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最后根据个人口味放些花椒油,不喜欢的也可以不放。
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步骤8/11
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全部搅拌均匀即可装盘食用。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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