葱香曲奇·咸香酥软好吃到停不下来
姥姥前几天带小王子出去玩，买了一盒曲奇回来，不仅一股糊味，而且感觉时间有点久了，有些硬。于是，果断的决定给小王子烤一盘酥软的曲奇饼干。这次的曲奇中加入了小葱，是一款咸香十足的葱香曲奇。今天，就给大家介绍这款曲奇的做法。
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步骤1/9
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1.准备好食材，黄油切小块室温软化。
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步骤2/9
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2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发。
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步骤3/9
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3.搅打至颜色变浅，表面光滑即可，呈羽状。
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步骤4/9
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4.将面粉过筛，倒入黄油中，用刮刀搅拌均匀，烤箱预热180度。
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步骤5/9
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5.小葱洗净切碎，备用。
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步骤6/9
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6.将小葱放入黄油糊中，搅拌均匀。
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步骤7/9
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7.裱花袋剪掉头部，放入大号的8齿裱花嘴，取一个杯子，将裱花袋套入其中，将面糊倒入裱花袋。
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步骤8/9
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8.烤盘铺烤垫，曲奇挤到烤盘中。烤盘放入烤箱，上下火烤15分钟左右就好了。
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最后一步
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9.待曲奇边缘稍上色，就烤的差不多了，凉凉就可以吃了。
a.裱花袋需要选加厚的那种，黄油糊比较硬，比较容易挤破。
b.曲奇烤制的时间比较短，需要仔细的观察烤箱，防止烤出来的曲奇颜色太深。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
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