米粉蒸糕
米粉蒸糕的食材很简单，准备一个鸡蛋一碗米粉就行！妈妈们做的时候也能在里面放些其它食材，比如胡萝卜、西兰花、紫薯都可以，小小一块蒸糕却能做出不同口味，宝宝一定抢着吃！
-
步骤1/8
点击查看大图
碗中磕入两个鸡蛋。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋中倒入宝宝米粉，用筷子搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
把搅拌好的米粉糊倒入垫有硅油纸的模具中。»我用的是4寸模具。
-
步骤4/8
点击查看大图
用勺子抹平表面。
-
步骤5/8
点击查看大图
冷水上蒸锅，盖个盘子，大火蒸20分钟。»盖上盘子，可以防止水汽回流，影响成型。
-
步骤6/8
点击查看大图
取出，将蒸好的米粉蒸糕室温冷却至不烫手后再脱模。
-
步骤7/8
点击查看大图
切成小块。
-
最后一步
点击查看大图
金黄的蒸糕散发出阵阵蛋香，光闻味道，就诱人到不行~小宝喜欢甜口的，我特意撒上了一些蔓越莓。这么简单又好吃的美味，相信你也一定想赶紧做给宝宝尝尝了！
●家里没有戚风模具的妈妈也可以用碗来代替，刷层油会更好脱模。
●这款蒸糕适合趁热吃，口感更加松软。
●鸡蛋中可以滴几滴柠檬汁去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-17
米粉蒸糕的其他做法
米粉蒸糕的相关分类
米粉蒸糕的相关推荐
-
星月蒸糕
324576人看过 -
胡萝卜蒸糕
11532人看过 -
大米蒸糕
2539059人看过 -
超简单的宝宝辅食-米粉蒸糕
20423人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
795327人看过 -
蔬菜米粉蒸糕 8+宝宝辅食
37724人看过 -
#立冬第一补#清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
142355人看过 -
西葫芦米粉小软饼
34670人看过 -
白灼芥兰/芥蓝【抗癌王、强抗氧化】素食蔬菜蜜桃爱营养师私厨
1891407人看过 -
#女神野餐记#桂花大米蒸糕
175873人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3267327人看过 -
宝宝蒸糕
11975人看过
