芒果果冻
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步骤1/7
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200g清水倒入奶锅中烧开转小火
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步骤2/7
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放入8g冷水泡软并沥干水份的吉利丁片，搅至吉利丁片融化
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步骤3/7
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倒入20g糖粉搅匀
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步骤4/7
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加4g柠檬汁搅匀后离锅
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步骤5/7
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适量芒果块放入模具中
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步骤6/7
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果冻液晾至体温后倒入模具中，冷藏3小时即可
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最后一步
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芒果果冻
水烧开后添加配料一定要不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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