果香酸辣鸭掌
我一直喜欢酸酸辣辣的食物不喜欢油腻的食物,所以可以一直吃都不长胖。各位爱吃又怕长胖的小主们一起来动手做这个看剧必备的小零食吧 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/6
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鸭掌加入姜片,茴香,八角,香茅草,草寇,香叶,白芷。3勺盐。煮20分钟。起锅。冷水冲凉鸭掌洗去表面油脂。这样鸭掌口感更脆
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步骤2/6
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鸭掌中加入切块的。一个柠檬,2勺盐,适量味精鸡精,耗油。4勺老抽,3勺醋。家里如果有泡菜水可以加吃饭碗的半碗。如果加入了泡菜水盐和醋就要减半。如果没有就加入一点清水。淹没鸭掌。尝一尝汤汁。有一点微咸就可以了。如果不够就再加一点老抽和盐。我爱吃辣的。所以加了2勺印度魔鬼辣椒面
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步骤3/6
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再将青小米辣切小放入鸭掌中。如果没有。可以用红小米辣代替
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步骤4/6
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这是才做好样子。放入冰箱。泡一晚上。
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步骤5/6
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好啦。第二天啦。美味成功。剩余的汤汁里面泡上黄瓜条。莴笋条等你欢的蔬菜。又可以成为一道美食啦
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最后一步
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摆拍一张
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
果香酸辣鸭掌的其他做法
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