缤纷夏日:玉米莲藕炖排骨
一点鹅黄,一点橘红,一点玉色,几朵如花嫩藕,盛开在夏日的盘中。 我眼里,颜色第一,味嘛,你来尝尝吧(´-ω-`)。
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步骤1/6
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玉米切块,莲藕切片。
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步骤2/6
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胡萝卜切块,苹果切块(苹果后切,这里是为了拍个全家福)。
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步骤3/6
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姜切片
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步骤4/6
排骨清洗,入水焯,捞出。无图。
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步骤5/6
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锅内放排骨,莲藕,胡萝卜,姜片。因是水果味的,没放八角等调味料。开火,炖一个半小时以上。苹果和盐关火前十到十五分钟左右添加。
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最后一步
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入盘。
简单清淡。放苹果会影响汤色,不喜欢苹果可以不放,也很可口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
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