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干煸泥鳅

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银太婆

泥鳅被称为水中之参，味道鲜美，富含蛋白质，是一种低脂肪，其含有多种矿物质和维生素，泥鳅性平、味甘，具有暖脾胃、去湿、壮阳、止虚汗、补中益气、强精补血之功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   掌勺(高级)
泥鳅 500g
、
菜籽油 适量
、
姜、蒜 适量
、
料酒 1勺
、
蒸鱼豉酱 2勺
、
小米椒 3个
、
生抽 2勺
、
白醋 2勺
、
盐 1克
、
糖 4克
、
耗油 半勺
、
小葱 3根
、
面粉 50克
、
自制芝麻辣椒面 1勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-07-18

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