家常炖骨头
-
步骤1/10
点击查看大图
带肉的猪骨洗净冷水下锅，倒入适量料酒去腥，煮沸后捞出洗掉血沫
-
步骤2/10
点击查看大图
热油下骨头煎一小会
-
步骤3/10
点击查看大图
多余脂肪的部分多煎一会，微微变色后加入没过骨头的水
-
步骤4/10
点击查看大图
加入花椒八角，红枣，食用盐可以适量加一点老抽上色
-
步骤5/10
点击查看大图
木耳洗一些加进去
-
步骤6/10
点击查看大图
怕忘了的话枸杞一起加进去也可以，最好是出锅前五分钟再加
-
步骤7/10
点击查看大图
西红柿切丁加入
-
步骤8/10
点击查看大图
大火炖开，30分钟左右能出锅，煮开了之后可以中火大火转换着炖，经常查看以防糊锅，锅里的骨头用筷子转一转，汤不够的话可以在适量加入一些热水
-
步骤9/10
点击查看大图
最后五分钟大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
肉质软烂，木耳也是软软的，我超喜欢这种口感的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
家常炖骨头的相关分类
家常炖骨头的相关推荐
-
红烧猪蹄
26598679人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱，好吃不油腻
18542231人看过 -
孔雀开屏鱼
4598364人看过 -
#流感季饮食攻略#牛肉面
180507人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
333961人看过 -
#一学就会快手菜#牛肉馅水饺
39746人看过 -
炖排骨
11523人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
271864人看过 -
爆炒猪肝#做道好菜，自我宠爱！#
643800人看过 -
花样面食~玫瑰
92628人看过 -
黄瓜虾仁
16608人看过 -
蒜蓉雪里蕻
80740人看过
