麻辣香锅鱼骨肉(万能做法)
每拿到菜谱都要写故事,哎,我喜欢直接点,简单明了说重点更靠谱!这个菜谱的做法可以延伸到很多食材上,加入蔬菜做成干锅鸡翅、鸭脚、排骨、猪蹄、虾等等
-
步骤1/7
点击查看大图
配料都备好切成自己喜欢的样子
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼骨洗净剁块,放入料酒去腥,10分钟后清水洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
腌鱼粉半包,另一半腌鱼片去了,腌制10分钟,再加入玉米淀粉抓匀
-
步骤4/7
点击查看大图
必须是不粘锅,防粘。热锅冷油下锅,小火煎至两面金黄,动作要轻一点五分钟的样子就熟了,鱼头多煎两分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
熟透的样子,出锅备用,鱼肉起锅,油留下炒香料
-
步骤6/7
点击查看大图
炒料图下次补!把麻辣香锅调料、姜,洋葱,小米辣、干辣I椒、生抽、加入清水烧开转小火煮5分钟,倒入鱼骨肉煮2分钟吸收汤汁,起锅备用,也是肉起锅,汤汁留下
-
最后一步
点击查看大图
放入毛芹菜、大蒜、二荆条、小葱段、花椒粉、蚝油炒一分钟起锅淋在鱼骨肉上就可以啦,麻辣鲜香,一点都不腥,我一个人就可以吃一盘!一定要试试真的好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
麻辣香锅鱼骨肉的其他做法
麻辣香锅鱼骨肉的相关分类
麻辣香锅鱼骨肉的相关推荐
-
抹茶坚果沙琪玛(一口一口停不下来)
33032人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3562858人看过 -
煮苹果
1868955人看过 -
新疆椒麻鸡
146499人看过 -
糖醋洋姜(甜蒜)
213826人看过 -
韩式下饭菜:辣炒小章鱼
398245人看过 -
(刮油凉菜系列)酸甜爽脆萝卜条
15243人看过 -
卤鹅
54313人看过 -
梅菜扣肉
71685人看过 -
抹茶奥利奥盒子蛋糕(低糖)
71013人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#小章鱼炒雪菜
123720人看过 -
自制嫩豆花(附带荤豆花做法)
78694人看过