虾仁炒蛋
饿了，想吃饭。
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步骤1/10
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准备好所需要的食材备用。平常做饭为了方便也会囤一点这种生虾仁，先自然解冻
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步骤2/10
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自己吃的话做的时候就讲究一些，可以开背去虾线
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步骤3/10
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撒上少量盐和淀粉
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步骤4/10
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抓拌均匀
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步骤5/10
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再倒入一小勺油
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步骤6/10
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拌匀放着备用就行了
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步骤7/10
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开火热锅(调中火)，倒入适量油，倒入虾仁翻炒
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步骤8/10
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看差不多断生或者熟了就行，这个看自己喜好的口味来做，喜欢嫩点就看颜色断生就加入蛋液
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步骤9/10
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我喜欢熟一点的就把虾仁炒熟了再放蛋液(鸡蛋打蛋液的时候就加了少量盐了)
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最后一步
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翻炒小会儿撒上葱花，鸡蛋也都熟了就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-18
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