糖霜花生豆
这是第二次做这个菜,老妈给了好多花生豆儿吃不完,想办法造吧哈哈!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备花生豆儿
-
步骤2/11
点击查看大图
我放了一个鸡蛋黄
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋黄
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤5/11
点击查看大图
加入面粉少许
-
步骤6/11
点击查看大图
这是搅拌后的样子
-
步骤7/11
点击查看大图
放油里炸,由于面粉的原因油起了好多泡,没关系,小火炸,炸的差不多,最后火稍微大点上颜色
-
步骤8/11
点击查看大图
这是炸好的样子
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里放油,多放糖,小火慢慢搅拌
-
步骤10/11
点击查看大图
用筷子尝一下甜度,合适加入花生豆,放入白芝麻,开始搅拌均匀!
-
最后一步
点击查看大图
成品
第一次做的这个菜时候我是鸡蛋清和鸡蛋黄没分离,这是第二次做,我把它分离了,不分离也可以就是炸的时候花生豆儿不是一颗颗分开的,鸡蛋清炸起来都是小絮絮,只用鸡蛋黄看着粒粒分明好看,没有白芝麻也可以不加,不影响口感!再就是小火慢炸,最后看着颜色不够,可以稍微火大点颜色就稍微黄点了好看,注意别糊了,好了谢谢大家!希望喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-18
糖霜花生豆的其他做法
糖霜花生豆的相关分类
糖霜花生豆的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42370739人看过 -
芝麻蔓越莓麻薯
2343392人看过 -
#憋在家里吃什么#北极虾娃娃菜粉丝煲
169667人看过 -
抹茶麻薯酥糯麻薯下午茶儿童辅食
1030165人看过 -
炸酥鱼
78144人看过 -
微波炉五香花生米
3870994人看过 -
干锅手撕包菜
349982人看过 -
#米饭最强CP#史上最简单好吃的老醋花生米
140998人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16406307人看过 -
高粱米粥
386687人看过 -
宠物肉干饼干
56429人看过 -
羊肉汤
10023945人看过