是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

苦瓜炒瘦肉的做法

点击查看大图

苦瓜炒瘦肉

浏览 3.2万 · 收藏 189

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苦瓜 2条

、

瘦肉 10元

、

鸡粉 1匙

、

盐 3g

、

蚝油二勺

、

油适量

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把瘦肉切薄片腌制好，加生抽蚝油料酒混拌好，再加入淀粉，最后加花生油！苦瓜随便你怎么切，另一个酱汁就用少许生抽，老抽，蚝油，白糖，淀粉混好
步骤2/5 点击查看大图
水滚开后，放下苦瓜焯30-40秒就捞出
步骤3/5 点击查看大图
下油将瘦肉炒到变色
步骤4/5 点击查看大图
瘦肉变色后倒入苦瓜翻炒，加盐再翻炒，然后倒入调好的汁，继续翻炒到50秒就可以出锅了
最后一步点击查看大图
开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

换个做法

苦瓜炒瘦肉的其他做法

苦瓜炒瘦肉的相关分类

七夕梭子蟹炒年糕梭子蟹素食罗氏虾松茸更多

苦瓜炒瘦肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许