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文蛤大骨汤的做法

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文蛤大骨汤

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夏日里没有胃口的时候来一份文蛤大骨汤足以让你心满意足

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1小时以上 | 切墩(初级)

大骨 1根

、

姜 3片

、

盐少许

、

文蛤 200g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1
最后一步点击查看大图
1.大骨焯水、文蛤冲洗干净。2.把焯水后的大骨及文蛤放入高压锅，加入姜片，倒入适量清水，盖上盖子大火煮到高压锅发出哧哧声后调中小火继续煮30分钟。3.出锅后可依据个人口味加入葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

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