自制姜撞奶
冬吃萝卜夏吃姜! 炎热的三伏天,来一碗姜撞奶,辣辣的姜味+鲜香的水牛奶,味道一级棒。 喝完浑身毛孔打开,排出体内的寒湿。 美容又保健,而且乳糖不耐症的人也完全可以吃。 在家自制低糖版本,更健康。
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步骤1/9
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姜磨一磨一磨一磨啊,挤出姜汁,入碗
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步骤2/9
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小火煮水牛奶
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步骤3/9
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煮至锅边虾眼泡,即可(控制温度70—80度)
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步骤4/9
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将煮好的水牛奶倒入碗中
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步骤5/9
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抬高一些,撞入姜汁中
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步骤6/9
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静置15分钟左右
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步骤7/9
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美味姜撞奶做好了
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步骤8/9
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开吃喽!
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最后一步
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味道好极了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
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