千层糖酥饼
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉里加酵母、白糖、慢慢加温水搅拌成面絮,再揉成光滑的面团,面团是很软的,盖上放在温暖的地方发酵至2倍大
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉和玉米油混合拌匀
-
步骤3/11
点击查看大图
盖上放一边备用
-
步骤4/11
点击查看大图
白糖、面粉、黑芝麻混合均匀备用
-
步骤5/11
点击查看大图
发酵好的面团取出放在面板上揉面排气,搓成长条,分成5个剂子,油酥分成同等份的团
-
步骤6/11
点击查看大图
把面剂子擀成圆薄片,包上油酥像包包子一样封口,再擀成长方形薄片、再折叠起来擀长擀薄
-
步骤7/11
点击查看大图
从一侧再卷起来、从中间切开,切口朝下,把不规则那一面用大拇指按个小窝出来,放入糖馅,把口捏紧封住,收口朝下,擀成圆薄饼
-
步骤8/11
点击查看大图
注意⚠️不用的面团一定盖上保鲜膜防止风干
-
步骤9/11
点击查看大图
全部做好后摆进烤盘,表面刷一层蛋黄液,撒一层白砂糖,烤箱提前预热,200度烤20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
表皮酥脆,内里松软又香甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
千层糖酥饼的其他做法
千层糖酥饼的相关分类
千层糖酥饼的相关推荐
-
红糖酥饼#新年好食,只炼好事#
178756人看过 -
美食美刻之黄油烤年糕
19159人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
427342人看过 -
花生芝麻艾草青团
7335960人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
1106397人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
325185人看过 -
艾草青团
31042人看过 -
咸烧白(梅菜扣肉)
176753人看过 -
古老的中式面食~油条
622622人看过 -
非常好吃的 家庭版烤鱼!(孩子超爱)
34148人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
115105人看过 -
#立冬第一补#番茄烤鱼
180193人看过