是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
祛暑清心凉菜，迎銮贡茶油凉拌苦瓜！的做法 点击查看大图

祛暑清心凉菜，迎銮贡茶油凉拌苦瓜！

浏览 4.8万 · 收藏 235 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

百年迎銮贡野生山茶油

苦瓜是夏日解暑的珍宝，开胃爽口、祛暑清心的瓜类食材。民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。夏食苦瓜正相宜，凉拌，清炒还有煲汤都可以。 茶油凉拌苦瓜，最自然的香味和最本真的营养，口感清爽，不油腻，是夏日的完美搭档。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。迎銮贡茶油的天然果香冲淡了苦瓜的涩味，同时更好保留苦瓜的营养物质，简单开胃，营养好吸收，是茶油蔬菜的绝配风味餐。
食材清单 加入采购清单
苦瓜 1根
、
葱白 1根
、
红辣椒 适量
、
蒜蓉 适量
、
迎銮贡纯冷榨山茶油 适量
、
白醋 适量
、
生抽 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

茶油凉拌苦瓜，最自然的香味和最本真的营养，口感清爽，不油腻，是夏日的完美搭档。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑。迎銮贡茶油的天然果香冲淡了苦瓜的涩味，同时更好保留苦瓜的营养物质，简单开胃，营养好吸收，是茶油蔬菜的绝配风味餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-19

换个做法

迎銮贡茶油凉拌苦瓜的其他做法

迎銮贡茶油凉拌苦瓜的相关分类

汤圆 棒棒糖 烤羊排 煲仔饭 白菜 腊肠 更多

迎銮贡茶油凉拌苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许