香辣凉拌鸡丝
炎炎夏日,需要一道清爽香辣的凉拌鸡丝~而且比起猪肉,营养更好,能量更低哦。新手也容易上手。希望你们可以和我一样喜欢它
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步骤1/5
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鸡胸肉洗干净,切小块,加水,加少量盐,加啤酒,加生姜煮熟。(可以用筷子戳一戳来判断有没有熟哦)煮熟后将水倒掉,鸡胸肉捞出。
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步骤2/5
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洗干净手,将鸡胸肉撕成条状,稍微小一些,方便入味。
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步骤3/5
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将切好的葱,蒜末,姜丝放在表面。
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步骤4/5
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浇上调好的酱汁。酱汁就是食材里的几样调料混合,搅拌均匀。
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最后一步
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最后一步搅拌均匀,即可享用啦!
撕鸡胸肉时稍微等一会哦,有些烫手。也可以用一次性手套。配料不是绝对的,可以根据个人口味微调哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
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