土豆豇豆酱菜在一起
以上食材来自姥姥家的菜园子! 很喜欢吃的下饭菜,小时候都是姥姥、妈妈在做给我吃,现在我也能自己做了哈!今天就是简单两样食材,哦,对了,还有2个青椒,好吃的菜我觉得就是想怎么吃就怎么做,不用拘泥于固定的食材,可适度随意搭配,好了,不多说了,具体步骤往下看吧
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好食材(来自姥姥家的菜园子),可以去菜市场多备些喜欢的食材,比如尖椒,芹菜,香菜,五花肉,(当然这些食材在本菜谱里没有用到,纯素食哈)
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油,中火炸,如果觉得土豆不爱熟的话可切块,好的也快些
-
步骤3/7
点击查看大图
表皮炸抽抽,(用筷子能扎透就是熟了),盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
豇豆切两段,要不太长了,吃的时候就不方便了,接着炸豇豆,时间不要太长,大约中火2-3分钟吧,
-
步骤5/7
点击查看大图
然后,葱蒜大料呛锅(最好用大葱段),加入炸好的土豆,倒入老抽,酱油,盐,白糖翻炒(比例的话就是老抽多放些,然后酱油是老抽的三分之一吧,糖是四分之一吧,如果不爱吃甜也不用放,盐放少些就行,别做的太咸了)
-
步骤6/7
点击查看大图
嗯,这是上个步骤的图片
-
最后一步
点击查看大图
然后加入辣椒和豇豆,加入没过食材的水,盖锅盖炖到收汁就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-20
土豆豇豆酱菜在一起的其他做法
土豆豇豆酱菜在一起的相关分类
土豆豇豆酱菜在一起的相关推荐
-
豇豆酱菜
18508人看过 -
铁锅炖大鹅
1444207人看过 -
铁锅炖大鹅|无需再去农家院在家就能办|超级详细
128840人看过 -
#旅行中的美味#酸汤肉片贼下饭,好吃快手菜。
138928人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1819556人看过 -
凉拌白菜
4272030人看过 -
#本周热榜#酱菜小土豆
4627人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 酱大骨
378128人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3614730人看过 -
铁锅炖大鹅
1479295人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11793640人看过 -
东北酱菜
99756人看过