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卤煮五香花生 ❗️（内附花生入味小技巧） 夏季夜市凉菜卤菜的做法 点击查看大图

卤煮五香花生 ❗️（内附花生入味小技巧） 夏季夜市凉菜卤菜

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阳春白雪！

夏季毛豆，花生上市的季节，胃口不好，来一盘煮花生，一会吃光光
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
花生 500克
、
姜片 3片
、
小葱 3根
、
盐 适量
、
花椒 20粒
、
八角 3-5个
、
草果 1个
、
桂皮 2块
、
丁香 3个
、
小茴香 适量
烹饪步骤
小贴士

1.花生需要用刚下来的新花生，干的不行哦 2.大料的量根据花生多少随意放，也可放个干红辣椒，香叶，干姜 3.想让花生入味，捏口这一步不要省略哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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