凉拌黄瓜素鸡
凉拌黄瓜素鸡是奶奶在夏天经常做的一道菜,我们都喜欢吃。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
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步骤1/15
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素鸡冲洗一下,切成片。
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步骤2/15
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锅内放水烧开,下入素鸡。
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步骤3/15
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再次烧开即可捞出,过一下水备用。
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步骤4/15
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黄瓜拍碎。
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步骤5/15
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放在盘子里。
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步骤6/15
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放上焯过水的素鸡。
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步骤7/15
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大蒜切成片,生姜切成丝,干红辣椒切成段。
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步骤8/15
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放入小碗里。
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步骤9/15
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炒锅内倒适量的食用油烧热,炝香蒜片生姜和辣椒。
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步骤10/15
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根据自己的口味放生抽、香醋、盐、鸡精和糖调好凉拌汁。
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步骤11/15
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浇在素鸡黄瓜上面。
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步骤12/15
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搅拌均匀。
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步骤13/15
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爽口好吃的凉拌菜。
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步骤14/15
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夏日必备。
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最后一步
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吃饭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-22
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