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家常版本拍黄瓜

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拍黄瓜这道菜应该是每家每户都会爱的家常凉菜了，不过每个家庭也都会有不一样的做法和配比，今天这道拍黄瓜就是我在家里会经常到的版本，上手操作几乎是没有难度！参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 150g

、

醋 15g

、

生抽 10g

、

鱼露 5g

、

糖 2g

、

食盐 1g

、

熟的白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜清洗干净拍一下切块！
步骤2/6 点击查看大图
碗中加入生抽，鱼露！
步骤3/6 点击查看大图
加入熟的白芝麻和白砂糖！
步骤4/6 点击查看大图
加入食盐，混合均匀！
步骤5/6 点击查看大图
导入到黄瓜里，翻拌均匀就可以了！
最后一步点击查看大图
爱吃蒜的也可以加两瓣蒜！

小贴士

夏天搭配米粥、面或者是下酒菜真的是再合适不过了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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