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簕茨菇煲猪骨汤

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谢少77

一、簕茨菇的主要营养  1、低脂肪、高碳水化合物 慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。磷的含量要比甘薯高出11倍，维生素B12含量也很丰富。 2、含有多种微量元素 慈姑含有多种微量元素，具有—定的强心作用。同时慈姑所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳的作用。 3、主解百毒 慈姑主解百毒，能解毒消肿、利尿，可用来治疗各种无名肿毒。 四、簕茨菇的适宜人群及禁忌 适宜人群：一般人群均可食用。适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。（慈菇不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下，使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等） 禁忌：孕妇，便秘者不宜多吃。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
簕茨菇 二条
、
猪骨 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-07-22

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