土豆片虾仁
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步骤1/6
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去虾线，过水之后去虾皮！过水时水里放姜片！
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步骤2/6
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土豆削皮切片，然后用水洗一下，因为土豆片比较多淀粉，容易黏锅
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步骤3/6
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切辣椒，
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步骤4/6
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放油烧热，下辣椒炒，因为我用的是朝天椒，所以辣椒炒一下之后放盐，之后会没那么辣！辣椒炒过之后放土豆片接着炒
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步骤5/6
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放虾仁继续炒，然后放一点生抽调味，之后放一点葱花（不放也行）
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最后一步
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出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
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