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香煎牛排

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Q.C.E

对于爱吃肉的朋友要补充优质蛋白质最属牛肉了。牛肉营养丰富的优质脂肪吃了不怕胖。吃着牛排和沙拉还可以减肥泥！煎个牛排不超过十分钟，特别简单！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
肉眼牛排 1块
、
黄油 适量
、
海盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
嫩肉粉（没有的话省略） 适量
、
蒜盐（也可省略） 适量
烹饪步骤
小贴士

牛排刚开始一定要大火，有利于锁住水分，然后降中小火慢慢煎，最多也就四五分钟。这是对于厚点的牛排。薄牛排可以大火煎个二三分钟直接取出。这是我煎了好几年的经验美国人都说很好吃。对于调味料，看个人喜欢了，可以撒上孜然辣椒粉，想放什么放什么了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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