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黄焖鱼杂锅

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厨娘潘潘

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食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
草鱼头 一个
、
鱼蛋 半斤
、
豆腐 1块
、
姜 适量
、
葱 1把
、
蒜米 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 2勺
、
鱼露 适量
、
胡椒粉 1勺
、
糖 5克
、
料酒 适量
、
花椒油 适量
、
辣椒油 适量
、
鱼泡 6个
烹饪步骤
小贴士

1.鱼蛋不要煎太久，吃起来口感会变干。 2.鱼蛋太腥，要用葱姜水泡久点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-22

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