减脂祛湿又健脾的炒米茶
炒米茶有祛湿减肥和健脾的功效，马上做来试试吧～
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步骤1/6
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准备好适量大米，洗净晾干。大米的量请根据自家炒锅的大小确定，以容易翻炒为准，量太多不容易炒匀，量太少有点浪费资源哈。
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步骤2/6
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我用的是免洗大米，开小火，把大米倒入炒锅，持续翻炒或者晃动锅柄。
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步骤3/6
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持续翻炒，这是炒制7分钟左右的样子，部分大米被炒开了花，大部分大米呈现微黄色。
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步骤4/6
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继续翻炒，这是炒制10分钟左右的样子，大部分米粒变成了焦糖色，关火。
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步骤5/6
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盛出，晾凉，这是近图，原图的颜色，供参考。
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最后一步
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取一个茶杯，放入两勺炒米，倒入开水，泡10分钟左右，就可以享用啦！想想炒米茶减肥祛湿的功效，爱美的你还不马上行动做起来？
1. 大米经过炒制，淀粉被焦化、破坏，变成了活性炭，能刮肠减脂，夏天喝还能消暑止渴。
2. 炒米茶中还可以加入炒干的姜丝，一起泡水喝，据说还有暖宫的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
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