给肉都不换的•酸辣小土豆
土豆真是一个百吃不厌的好东西，今天又做了这款酸辣小土豆，当然还是要原材料好一点，在进行一下粗加工，省事儿又好吃。 冷热都可以吃，当小零食下酒菜下饭菜无所不能，如果喜欢就动手做起来吧！
-
步骤1/22
点击查看大图
想念的粉糯小土豆，土很多。
-
步骤2/22
点击查看大图
洗干净我是带皮上锅蒸的15分钟。
-
步骤3/22
点击查看大图
15分钟后，用叉子试一下，扎透了就熟了。
-
步骤4/22
点击查看大图
蒸土豆的时候，准备下小配菜。蒜末洋葱碎小葱花。
-
步骤5/22
点击查看大图
再准备下酱汁，韩式辣酱一大勺，加上一勺蚝油。
-
步骤6/22
点击查看大图
继续加一勺生抽，两大勺香醋。
-
步骤7/22
点击查看大图
调匀，尝一下味道。
-
步骤8/22
点击查看大图
蒸好的土豆微凉时，用刀压开口，不要压碎。
-
步骤9/22
点击查看大图
再剥一下皮，很轻松就去掉了，薄皮黄肉。
-
步骤10/22
点击查看大图
剥好了这么多的小土豆，撒上些盐放置一会儿。
-
步骤11/22
点击查看大图
起锅刷上些油，开中小火。
-
步骤12/22
点击查看大图
放上这些小土豆。两面煎至金黄。
-
步骤13/22
点击查看大图
就是这个样子。由于土豆的肉质紧实水分少，很快就煎好了。
-
步骤14/22
点击查看大图
另起锅热油。开中小火。
-
步骤15/22
点击查看大图
下去蒜末，洋葱碎，炒香。
-
步骤16/22
点击查看大图
倒入酱汁。
-
步骤17/22
点击查看大图
翻炒出酱香味。
-
步骤18/22
点击查看大图
下去小土豆。
-
步骤19/22
点击查看大图
小火拌匀。让每个小土豆都裹满酱汁。
-
步骤20/22
点击查看大图
撒上葱花，孜然粉。
-
步骤21/22
点击查看大图
出锅啦，一锅有可能不够吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
先尝一口吧，咬上一口就上瘾。如果喜欢就一起动手做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-22
酸辣小土豆的相关分类
酸辣小土豆的相关推荐
-
懒人食谱破壁机棉花轻乳酪--附奶油奶酪保存小窍门
190405人看过 -
辣条小零食 麻麻辣辣超过瘾
404897人看过 -
红薯糖饼，不破皮不流糖，松软香甜
73391人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉！肉酥 筋软 味道香
950480人看过 -
云朵棉花糖，烤一烤变身脆脆饼干~
26114人看过 -
芋泥白果 | 清甜浓稠
25420人看过 -
不会还有人没试过这个奥利奥牛奶冻吧!!
91294人看过 -
空气炸锅版麻婆豆腐
183145人看过 -
#加油 塞内加尔#少油低卡的减脂版番茄炸蛋
56593人看过 -
瑞士鸡翅 | 香浓诱人
2811230人看过 -
纯素全麦吐司
6790人看过 -
日食记|深夜炸串
187463人看过
