鸡蛋饼
除了煮面条，这应该是我第一次做面食吧，就先从最简单的开始做。
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步骤1/7
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1个鸡蛋，50克面粉搅拌均匀。
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步骤2/7
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火腿肠切碎放入碗中继续搅拌。
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步骤3/7
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加适量水把面粉搅拌成挂糊状。加盐，鸡精调味。
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步骤4/7
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锅中刷一层油，开小火，（以免糊掉）放入一勺面糊摊匀。
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步骤5/7
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大概10秒钟，等底面凝固后翻个面。
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步骤6/7
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将所有的面糊一一摊好，放入盘中。
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最后一步
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用刀把鸡蛋饼切小块，就完成了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-23
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