【家庭版】杂酱面
头两天探店成都名吃“杂酱面馆”,回来自己研制的家庭版杂酱面,真材实料看得见口感当然更好吃(「・ω・)「嘿
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步骤1/6
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肉馅提前用料酒,一品鲜酱油,一点食用油适量十三香花椒粉腌制十五分钟
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步骤2/6
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准备好的辅料
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步骤3/6
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干香菇提前泡发切碎
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步骤4/6
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热锅放油,葱姜沫,洋葱碎放一半
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步骤5/6
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放肉馅翻炒到出油,然后放香菇碎继续翻炒,黄豆酱,甜面酱,一大勺油辣子,一点糖(我用的木糖醇)继续翻炒,最后放青椒和剩下的洋葱碎,翻炒几下,关火点香油。
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最后一步
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放喜欢的菜码开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23 · 天津市
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