椰子喝完汁不要扔了,还可做椰油&椰蓉
-
步骤1/14
点击查看大图
椰子把水喝了或者倒出来……
-
步骤2/14
点击查看大图
用菜刀背敲开椰子取肉去皮~
-
步骤3/14
点击查看大图
椰肉切细加适量水用破壁机搅拌
-
步骤4/14
点击查看大图
用过滤网过滤
-
步骤5/14
点击查看大图
这是过滤好的椰蓉,用烤箱上下火150度30分钟,中间翻一下防止糊掉,烤好放凉装起来,可以做椰蓉馅料,或者糯米糍
-
步骤6/14
点击查看大图
这是过滤好的椰浆,放不粘锅熬椰子油
-
步骤7/14
点击查看大图
这个状态熬了好久好久,已经没什么水份了,就是时间有点长需要有点耐心哦!
-
步骤8/14
点击查看大图
继续熬~就会看到油滋滋的了……
-
步骤9/14
点击查看大图
熬到这个状态就可以了~超级香的椰子油
-
步骤10/14
点击查看大图
这是用不锈钢的过筛网按压过滤,不建议用,我后来又用回我过滤椰蓉的过滤袋(200目),还挤出好多好多油
-
步骤11/14
点击查看大图
这是过滤好的椰子油超级清澈透亮,满屋子的椰香~
-
步骤12/14
点击查看大图
这是放冰箱后的样子,可以拿来做麦片或者雪糕,真的太赞了
-
步骤13/14
点击查看大图
自制麦片,可泡牛奶,捞酸奶
-
最后一步
点击查看大图
糯米糍
这个椰子油不难,就是耗时间,想做的要有点耐性呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-23
椰蓉的相关分类
椰蓉的相关推荐
-
冰爽可口的椰子冻#夏日消暑,非它莫属#
265134人看过 -
香炸小酥肉
2450518人看过 -
香菇肉饺子
294946人看过 -
四季豆炒牛肉
22148人看过 -
#肉食主义#超级无敌好吃的小酥肉
165831人看过 -
玉米面发糕
169532人看过 -
鸡胸肉南瓜椰肉沙拉
119938人看过 -
自制炸油条
3489404人看过 -
炸油条
597003人看过 -
炸油条
1754461人看过 -
鱿鱼干红烧肉
101484人看过 -
炸油条
11971人看过