蒸炒排骨四季豆
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步骤1/5
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四季豆折成段，排骨用水泡一下去血水
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步骤2/5
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四季豆放在排骨下面，不用加水！
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步骤3/5
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上锅蒸20分钟
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步骤4/5
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20分钟后，热锅烧油，油不用多，一点点就行！然后把排骨四季豆放下去，翻炒两下放剁辣椒炒一下就可以出锅了！因为剁辣椒本身就是咸的，所以不用放盐！蒸出来带有汤不需要把它炒干！有汤一点味道更好！
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最后一步
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成品！
没有剁辣椒，用油辣椒也可以，要是这两种都没有，用新鲜辣椒也行！不过用新鲜辣椒就需要先煸炒辣椒加盐，再放排骨四季豆了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-24
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