牛肉蔬菜焖饭
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步骤1/13
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准备好食材料和工具。干香菇提前泡好。
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步骤2/13
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先将牛肉切成丁,最近入了拓牌的刀具,今天正好收到试了一下,真的是太好用了,家里的刀可以扔了。哈哈!
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步骤3/13
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将牛肉丁冷水下锅焯一下捞出备用。
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步骤4/13
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将其它食材全部切好备用。
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步骤5/13
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大米洗好与玉米粒混合备用。
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步骤6/13
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先调一个汁,生抽:蚝油:老抽=2:1:0.5,然后加入白糖、盐、适量清水。
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步骤7/13
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起锅烧油,放入各种切好的丁翻炒。
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步骤8/13
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放入焯好的牛肉丁,再加入刚才调好的汁,煮开关火。
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步骤9/13
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西红柿划十字,去皮去根。
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步骤10/13
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将煮开的蔬菜汤倒入洗好的大米中搅拌均匀。在中间挖个坑把西红柿放进去。
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步骤11/13
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然后开启电饭煲的煲仔饭功能。坐等即可。
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步骤12/13
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做好了,好香呀,用勺子将西红柿与米饭搅匀。
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最后一步
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开造。
可以放入自已喜欢的各种蔬菜,要注意的是汤汁的多少根据大米的量来决定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
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