家庭版鱼香鸡肉丝,好吃到连汤汁都剩不下!
今天我就给大家分享一款糖醋料汁版的鱼香肉丝,不喜欢吃郫县豆瓣酱的可以试试哦,一碗料汁就搞定了,大人孩子都爱吃,好吃到爆哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/10
点击查看大图
把鸡胸肉切丝,放入料酒1勺,生抽2勺,植物油1勺,淀粉2勺,搅拌均匀腌制一刻钟。
-
步骤3/10
点击查看大图
青椒红椒木耳胡萝卜切成细丝备用。切丝注意安全哦,刀太快太锋利?
-
步骤4/10
点击查看大图
蒜切末,葱切末,姜切末备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
配料汁:1勺料酒+ 2勺生抽+ 3勺白糖+4勺醋+5勺水搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
热锅烧油把肉丝倒进去炒至全部变色捞出备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅倒一点油,放入一部分蒜末出香味,把蔬菜丝倒入炒到五分熟,倒入肉丝翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入调好的料汁和剩余的葱姜蒜末,翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
调一点水淀粉最后倒入锅中,片刻即可关火出锅了哦。
-
最后一步
点击查看大图
哇哦,好香!
1、肉一定要提前腌一下,这样炒出来比较嫩。
2、喜欢吃辣椒的可以放点干辣椒哦,或者把青圆椒换成辣的尖椒哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-24
鱼香鸡肉丝的其他做法
-
#米饭最强CP#鱼香鸡肉丝❤️
-
鱼香鸡丝~肉丝~老公说吃过最好吃的下饭菜
-
#餐桌上的春日限定#鱼香鸡肉丝
-
低脂版鱼香鸡胸肉丝
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#鱼香素肉丝1.0
-
#肉食主义狂欢#香辣酸甜最下饭的鱼香肉丝
鱼香鸡肉丝的相关分类
鱼香鸡肉丝的相关推荐
-
蒜蓉粉丝娃娃菜
3149351人看过 -
#流感季饮食攻略#菠菜炒鸡蛋
174003人看过 -
冬至美食——四喜饺子
170326人看过 -
薄饼(卷饼)
91450人看过 -
#美味开学季#汤鲜味美的小酥肉
161541人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
939561人看过 -
这样做椒盐葱香馒头卷太爱了,暄软好吃底部脆,不用蒸
83337人看过 -
蛋糕坯子
212367人看过 -
#蓓妮妈妈美味#家常烙饼
241655人看过 -
家常饼(烙饼)
58603人看过 -
春饼(单饼)
324250人看过 -
#我心中的冬日限定#芝士红薯酥
434918人看过